抗擊疫情·動態 | 一盤文昌雞連起兩地情 支援荊州的海南醫護吃上了家鄉菜

  海南愛心農產品到來,讓援荊海南醫療隊吃上了家鄉味

  一盤文昌雞 連起兩地情

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  2月29日,在荊州市胸科醫院,海南醫療隊隊員、儋州市人民醫院心血管內科醫生唐慶業開心地吃到了文昌雞。海南日報特派記者 袁琛 攝

  海南日報特派記者 孫婧

  2月29日,海南省支援湖北抗疫醫療隊隊員們在荊州吃上了千里迢迢從家鄉運來的雞肉,簡簡單單一道菜,卻讓他們或喜笑顏開,或熱淚盈眶。

  揭開蓋子,濃濃肉香撲面而來:土豆燒雞、煎荷包蛋、熗炒四季豆、清炒大白菜,外加一個桔子、一盒牛奶,這是當天荊州市胸科醫院愛心廚房給海南醫護人員們準備的午餐。

  醫療隊隊員、儋州市人民醫院心血管內科副主任醫師唐慶業舉起筷子,先嘗嘗肉菜。“嗯?這個雞肉有嚼勁,又香,口感不一樣啊!”片刻后,唐慶業驚喜地睜大了眼睛:“是不是文昌雞?!這個口感很像文昌雞!”

  原來,2月28日上午,從海南運來的15車310噸愛心農產品抵達荊州。其中一整車滿載了5000只光雞、5萬個雞蛋和1噸豬肉,定向捐贈給海南援荊醫療隊加餐。

  包括唐慶業在內,在荊州市胸科醫院里支援抗疫的海南醫護們,29日中午吃到了家鄉千里運來的地道食物。“太感謝了!沒想到能吃到家鄉菜,心里很溫暖!”得到肯定的答案后,唐慶業開心地又大吃了幾口。

  在距離荊州市區400里之外,洪湖市第四人民醫院的海南醫護們,27日先行收到了加拿大華人社團聯席會、文昌龍樓鎮衛生院捐贈的百余噸瓜菜,以及文昌文城鎮橫山村鄉村振興工作隊和脫貧戶們捐來的20只文昌雞。

  由海南醫護中的文昌人指導廚房操作,制作出了地道的白斬文昌雞,28日晚上,支援洪湖市第四人民醫院的78名海南醫護們,嘗到了家鄉味道,感受著鄉親們的淳樸情誼。

  “來這也有一個月了,太想家鄉的味道了,能吃到白斬文昌雞,非常感動!”“作為‘新海南人’的我也愛上了文昌雞的味道!”……大家雖是各自在房間里默默用餐,卻在微信群里歡呼刷屏。

  舌尖連著心間,鄉親就是后盾。一盤文昌雞,是他們援荊日子里充滿溫情的回憶。

  (本報荊州2月29日電)

責任編輯:王平

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